成都团结曹氏鸭脖餐饮管理有限公司于2015年成立,是一家专业从事热卤食品经营和加盟培训的新型餐饮管理公司,旗下“团结曹氏鸭脖”这个品牌深受消费者喜爱。该企业创始人是中国热卤开创者,其制作工艺可追溯到明清时期,汲取川湘地区香辣工艺之精华,配以中草药古方为佐汤料,最终成为一道秘制川味卤菜美食。从2003年经营全国第一家热卤小摊开始,团结曹氏鸭脖改良传统烹饪工艺,以绿色、健康、滋补为特色,遵循中医药原理,以草药卤制,现卤现卖现食,产品一经面世,就深受消费者喜爱,从小摊逐步走向公司系统化经营。多年来,公司一直视产品质量为企业的生命,视消费者为上帝,恪守“健康产品给顾客,系统管理求发展,坚守初心创品牌”的方针,秉承“以客户为中心,重视合作伙伴”的经营理念,严格把控产品质量,保持味道稳定,把每一份正宗的中国热卤送到消费者手中。我们以稳定的产品品质,一流的服务质量及良好的品牌形象,得到广大加盟商的青睐,目前加盟门店数量已达到1700家,门店辐射全国,在很多省、市地区都有团结曹氏鸭脖的身影。团结曹氏鸭脖将继续奋勇前进,突破万家门店,发扬光大中国热卤民族品牌,带领中国热卤走向世界
品牌介绍
Brand Introduction
企业愿景:打造中国热卤百年品牌 企业目标:成为食客心中热卤品类第一首选
企业宗旨:成以人为本,以客为尊,团结友爱合作共赢
企业精神:勤奋忠诚严谨开拓
企业理念:奋力开拓,努力超越,追求卓越永不满足
企业定位
Orientation
一张小摊,是团结曹氏鸭脖的起点,2003年,李师傅在成都团结镇开了第一家热卤店;万家门店,却是团结曹氏鸭脖的努力追求。
一份好吃的热卤,关键在卤汁;李师傅曾遍寻1572个县,只为觅得三十几种上等中草药,遵循明清曹氏老祖宗古法传统工艺,低温煨制,让食材散发自然本味,再经过五道秘制工序,一份好吃又美味的热卤才呈现在食客手中。
2015年,李师傅决定成立公司,开放加盟,希望热卤这门手艺被更多人熟知,并得以传承。李师傅保持着对热卤的热爱,把每一家热卤店标准化,味道一致化,严格把关每道食材工序,以顾客为中心,让热卤这份美味走进千家万户。
热卤是李师傅一辈子的行当,他容不得半点马虎,既是手艺也是面子,保持热爱,奔赴山海,旨在发扬光大中国热卤产品,向世界推广中国团结曹氏鸭脖品牌
品牌故事
Brand Story
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